乐鱼体育官网合法吗:答复关于细化复水笋食物分类及拟定相应国家规范的主张

　　您提出的《关于细化复水笋食物分类及拟定相应国家规范的主张》收悉，依据我委作业功能，现答复如下：

　　我委深化贯彻落实习关于“最谨慎的规范”要求，以健康为引领，逐步齐备食物安全国家规范系统。到现在，已累计拟定发布食物安全国家规范1660项，包含通用规范、产品质量规范、生产经营规范规范、检测验证的办法与规程规范四大类别，包含日常消费的悉数340余种食物类别，触及各类食物安全目标2.3万余项。

　　为保证包含“复水笋”在内的蔬菜制品的食用安全，我委拟定发布的《食物安全国家规范 食物中污染物定量》（GB 2762-2022）规则了蔬菜制品中重金属、亚硝酸盐等定量要求，《食物安全国家规范 预包装食物中致病菌定量》（GB 29921-2021）规则了即食蔬菜制品中致病菌定量要求，《食物安全国家规范 酱腌菜》（GB 2714-2015）对以蔬菜为质料经腌渍或酱渍加工而成的蔬菜制品提出了要求。上述规范有用提高了蔬菜制品安全危险管控才能，有力保护了大众食物安全和养分健康。

　　关于您提出的将《地舆标志证明商标 桃江竹笋》（以下简称《桃江竹笋》）中心技术参数归入国家规范的主张。经研讨，《桃江竹笋》中的中心技术参数为质量目标。因为食物安全国家规范是强制执行的规范，依照《

　　》要求，相关目标要求应聚集于保证大众身体健康和生命安全，关于质量目标主张由非强制性的食物安全质量规范进行规则，以便与食物安全规范互补、构成合力，更好的提高产品质量、服务职业高质量开展。

　　我委将会同市场监管等部分，进一步做好蔬菜制品相关食物安全规范执行情况的盯梢点评作业。依据“复水笋”监管需要和职业开展需求，合作市场监管总局（国家规范委）做好相关术语分类和产品品质衡量原则的研发作业。

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